みなさんこんにちは！
広報部の大井です。
今年も残るところ後２ヶ月となりました。
秋雨が続き、木の葉が日に日に赤や黄色に変わっていくのを見ると、季節が移り変わっていく様を実感できる今日この頃です。
そんな中、私が所属する新南寮５班では、班の親睦を深める班会が行われました！
今回のテーマは、「ピザ作り」です。
徒歩圏内に大手ピザ屋が2店もあるにもかかわらず、ピザを生地から手作りしてしまおうという、時間がたっぷりある学生にぴったりの企画です。
生地の材料は、強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、水です。これらをかき混ぜて、
ラップで包んで発酵させます。（３０〜４０度を維持するために、手で温めてます）
あとは、生地を伸ばして、盛り付けをして、
焼けば完成！
どうです？なかなかピザっぽくなっているでしょう？
作ろうと思えば意外とできてしまうものなんだなぁとしみじみ感じました。
味もなかなかのものでした。
中には、発酵がうまくいかなかったものもあり、生地が餅みたいな食感になったものもありましたが.....（おそらく発酵させる際の、ラップの巻き方が不十分だったのでしょう。）
以下の写真は、「自分で全部作る！！」と意気込んでいた一年のT君が、発酵に失敗して食感がピザでなくなった何かを食している写真です。
責任をもって、完食してました。
失敗も、こういう場の醍醐味ですよね。
以上、５班会の様子でした。
文責 大井
